原料﹕百合50克、紅棗10枚、白果50g、牛肉300g、生姜兩片、鹽少許。 方法﹕將新鮮牛肉用滾水洗淨,切薄片。白果去殼,用水浸去外層薄膜。百合、紅棗和生姜洗淨,紅棗去核﹔生姜去皮。瓦煲內加入适量清水,燒開后放入百合、紅棗、白果和生姜片,用中火煲至百 ...
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